さくらベーグル

寒かったり暖かかったり雨が降ったり…今週はいろいろな天気でしたね。
富士山に真っ白い雪がかかってて、いつもの冬の風景が見れてようになりました。
近くから見れるのは上の方だけなので、今日も真っ白でした♬きれいな富士山見ると、こんな時なので、なんかホッとします。自然は変わらずそこにあるんだなぁと。
まだまだ感染予防しながら生活しなきゃですね。

今週土日もベーグル、自家製天然酵母のパン、クッキーなどいろいろ焼いてお待ちしております☆



ゆる〜い漢方の本を読んでます。
普段ある食材が体のどんな症状にいいのか書いてあって、例えば冷え性にはこの食材、イライラにはこれがいいとか。

朝、体温を測ると36度ないので冷え性なんとかしたいってずっーとずっーと思ってます。体を冷やすと言われる甘いもの、パンなど白いもの、わかっていてもなかなか減らせなくて>_<
ストレス解消で好きなもの食べちゃいます-_-

で、本によると冷え性にカブがいいとのこと。
カブって余り栄養なさそうって思ってたけど、葉っぱの方は苦みもキツくないのでよく食べてます。

葉っぱは緑黄色野菜最強くらいの栄養あって、白いカブもビタミンCなど栄養いっぱいです。カブと桜エビ炒めて食べるといいみたい。

今の状況で、気分が落ちたりうつっぽくなる時はシラスとかミニトマトがいいとのこと。
とても身近な食品です。
これなら手軽に漢方で養生できそうです♬

おいしくて簡単☆この頃お気に入りのレシピです。
生活クラブのお知らせにありました。
今回は皮が赤い大根やカブを漬けました。


ぜひお試しください♬